Saint-Tropez ... For Ever

Comme d'habitude, c'est le bord de mer, et notamment Saint-Tropez, qui a attiré le plus de visiteurs. Les professionnels sont satisfaits et regardent déjà vers l'été. Ils se débattent avec un problème de recrutement des saisonniers, qui parviennent de moins en moins à se loger.

Après une année 2011 qui présentait un bilan très positif pour le tourisme sur la Côte d'Azur, le premier trimestre 2012 a laissé apparaître une légère baisse de la fréquentation (moins 2 % de nuitées dans les hébergements marchands) et les vacances de Pâques ont été en partie gâchées par une mauvaise météo. Doit-on pour autant céder à l'affolement et imaginer que le tourisme va lui aussi subir le contrecoup de la crise cette année dans le Var ?

Pas du tout, si l'on en croit Jean-Pierre Ghiribelli, le président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) du Var : « Malgré un peu de fébrilité de la clientèle française en pleine période d'élections, l'activité a bien fonctionné en mai, notamment les week-ends. Nous avons observé des taux d'occupations très importants en hôtellerie. Et la restauration s'est bien tenue aussi, malgré quelques soucis encore liés à la météo… »

« Les étrangers : 40 % de la clientèle »

Comme toujours, le bord de mer a connu les plus fortes affluences, mais tous les secteurs ont bien travaillé, affirme Jean-Pierre Ghiribelli. Le président de l'UMIH 83 estime que la clientèle européenne et étrangère a pesé de tout son poids dans ces bons résultats : « Les touristes européens et étrangers ont représenté 40 % de la clientèle, et surtout ont beaucoup plus dépensé que les Français. Ces derniers ont eu un comportement un peu plus opportuniste, à la recherche des tarifs réduits et de bonnes affaires. »

Toujours à en croire Jean-Pierre Ghiribelli, la plus grande difficulté rencontrée par les professionnels à ce jour est d'organiser leurs équipes, et notamment de pouvoir recruter des salariés saisonniers compétents, alors que la pénurie de logements fait rage partout dans le département. « C'est devenu un problème aigu, dont j'ai pu parler avec le président François Hollande en janvier dernier, lors de son passage dans le Var. À ce moment, j'ai eu l'impression d'être entendu. Nous attendons donc des mesures qui permettront de contourner ou réduire ce problème…», précise-t-il.

Par ailleurs, Jean-Pierre Ghiribelli rappelle que, tant qu'il pourra bénéficier d'une météo favorable,« le Var souffrira moins de la crise que les autres, grâce au tourisme ».Que le ciel l'entende !

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