Un fournisseur en poissons de grands restaurants tropéziens visée par une enquête
Une filière illicite d'approvisionnement en poissons et crustacés d'une vingtaine de grands restaurants du golfe de Saint-Tropez a été démantelée par les gendarmes de la brigade motorisée (BMO) de Gassin.
Les enquêteurs ont découvert que la société fournissant ces établissements n'était pas immatriculée au registre du commerce et ne disposait d'aucune autorisation sanitaire. Lors d'une perquisition dans les locaux de cette entreprise fantôme dirigée par deux quadragénaires, les gendarmes et les services sanitaires ont découvert deux tonnes de poissons et de crustacés entreposées dans des conditions douteuses.
La société a été fermée sur-le-champ et l'enquête se poursuit sous l'autorité du parquet de Draguignan.
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